Category: turystyka

Pyszna zakopiańska kuchnia

Będąc w Zakopanem nie można nie zachwycić się oryginalną kuchnią podhalańską. Niektórzy turyści wolą pozostać przy potrawach tradycyjnych, nie wiedząc co tracą. W samym mieście jest mnóstwo restauracji, barów, karczm, w których możemy dostać wspaniałe potrawy. Jeśli mamy okazję koniecznie odwiedźmy tradycyjną góralską karczmę. Już sam jej wystrój intryguje. Karczma jest zazwyczaj drewniana. Na ścianach wiszą wyroby tutejszego rzemiosła. W palenisku, mimo największych upałów, zawsze płonie ogień. Nie może też zabraknąć kapeli góralskiej wygrywającej skoczne melodie. A co dostaniemy do zjedzenia i picia? Naturalnie żentycę, która jest napojem otrzymywanym przy wyrobie oscypków z mleka owczego. Schłodzona i świeża jest idealna na letnie upały. Nie można też nie zjeść oscypka. Najlepsze są te, które możemy kupić bezpośrednio w góralskich szałasach, ale i w samym Zakopanem można znaleźć miejsca, gdzie oscypek jest oryginalnym serem wędzonym, wykonywanym z solonego mleka owczego. Kuchnia podhalańska była zawsze prosta i uboga. Jedyną potrawą, Continue reading “Pyszna zakopiańska kuchnia” »

Propagator urody Tatr

Do rozpropagowania urody Zakopanego i okolicznych gór przyczyniło się bardzo wiele osób. Krótko mówiąc miasto miało szczęście do ludzi, którzy tu przybywali, osiadali na dłużej lub często wracali. Jaki pierwszy o tych terenach pisał Stanisław Staszic. Największe jednak słowa uznania, jeśli chodzi o Zakopane, należą się doktorowi Tytusowi Chałubińskiemu, który przyjechał tu z Warszawy i tak bardzo pokochał te tereny, że osiadł tu na stałe, a potem przybywali za nim jego pacjenci. Chałubiński uwielbiał wyprawy tatrzańskie. Przez kilka lat przed osiedleniem w Zakopanem przyjeżdżał tu co rok i wędrował. Jakież to jednak były wędrówki! Dla doktora górale i góry stanowili jedność. Jeśli więc ruszał w Tatry, to z całą grupą przewodników, tragarzy, przyjaciół, no i oczywiście z kapelą góralską. Wyprawa trwała zazwyczaj kilka dni, a nocowano zwykle przy ogniskach. Schroniska tatrzańskie dopiero się zaczęły rozwijać, więc to była praktycznie jedyna możliwość noclegu. Chałubiński zobaczył chyba wszystkie możliwe do zobaczenia przełęcze i szczyty do jego czasów znane. Continue reading “Propagator urody Tatr” »

Licytacja hrabiego Zamoyskiego

Hrabia Władysław Zamoyski, był osobą, która w niezwykły sposób przyczyniła się do rozwoju Zakopanego. Zakupił on dobra Zakopanego i znaczną część Tatr Polskich podczas słynnej licytacji w 1889 roku przebijając o jednego centa księcia Hohenlohego. Nie był jednak właścicielem tylko z tytułu. Wydalony z własnych dóbr kórnickich bez reszty zaangażował się w wypromowanie i rozwój miasta. Nie żałował pieniędzy na szkoły, biblioteki, muzea, kościoły i wszelkie inicjatywy, które miały przyczynić się do tego, by Zakopane rozkwitło. Z jego to inicjatywy i dzięki wielkiemu wsparciu finansowemu doprowadzono do miejscowości kolejkę, a także pobudowano drogę, dzięki czemu mogli wreszcie przybywać turyści. Jego matka prowadziła szkołę gospodarczą dla dziewcząt, do której uczęszczały za opłatą bogate dziedziczki, a zupełnie bezpłatnie dziewczęta zdolne ale ubogie. Sam Zamoyski propagował różne inicjatywy wspierające rozwój gospodarczy miasta, był największym pracodawcą w regionie. W jego majątku, tartakach i innych przedsiębiorstwach pracowało wielu górali. Continue reading “Licytacja hrabiego Zamoyskiego” »

Historia powstania Zakopanego

Tatry i Podhale należały do dóbr królewskich. Zakopane powstało na przełomie XVI i XVII wieku jako osada rolniczo – pasterska obejmująca obszary współczesnej Olczy i Ustupu. Ponoć przywilej osadniczy wydał król Stefan Batory, ale ponieważ oryginał dokumentu zaginął nie do końca można tę wiadomość potwierdzić. Na pewno prawa osadnicze potwierdził król Michał Korybut Wiśniowiecki, nie wnikając w prawdziwość zapewnień delegacji zakopiańskiej o przywileju króla Batorego. Odkrycie rud żelaza na terenie dzisiejszej dzielnicy Kuźnice spowodowało rozwój osady i powstanie huty żelaza. Było tutaj też wiele kuźni (stąd zresztą powstała nazwa). Powstała też huta w Kościelisku. Niestety pod koniec XIX wieku złoża zostały wyczerpane, co spowodowało zamkniecie hut. Tereny były dość ubogie, gdyż mało urodzajna, skalista ziemia nie zapewniały wielu plonów, tym bardziej, że pola leżały w znacznej odległości od siebie. Krótko mówiąc w Zakopanem i na całym Podhalu panowała wielka bieda. Wielu górali emigrowało w poszukiwaniu chleba, nie tylko na słowacką stronę. Continue reading “Historia powstania Zakopanego” »

Legendy o Zakopanem

Zakopane, jak wszystkie miejsca z klimatem mają swoje legendy i podania. Jedna z nich mówi np., że dawniej Morskie Oko było połączone tunelem aż z Morzem Bałtyckim. Jeszcze inne legendy mówią, w jaki sposób powstała sama miejscowość i jakie rody były najstarsze na tej ziemi. Mądrzy ludzie opowiadają, że pewnego dnia pod szczyty Tatr przybył pracowity i mądry człowiek. Tak bardzo zachwycił się krajobrazami i szczytami gór ukrywającymi się za chmurami, że postanowił tam osiąść. Musiał jednak czymś się żywić, dlatego wykarczował las, posiał zboże i zbudował dom. Doskonale radził sobie ze wszystkim. Ziemia, chociaż kamienista wydała taki plon, że człowiek mógł tu zamieszkać spokojnie. W dodatku okoliczna puszcza pełna była zwierza, więc i mięsiwa nie brakowało. Ponieważ mężczyzna zawsze chodził w pasiastym ubraniu, okoliczni mieszkańcy nazywali go Gąsienicą, a polanę na której miał swój dom „Kopane”, bo tak nazywano wszystkie miejsca wykarczowane w puszczy. Z czasem mówiono, że mieszka za kopane. Gąsienica ożenił się i dochował wielu synów i córek. Continue reading “Legendy o Zakopanem” »

Uroki swojskiego Zakopanego

Zakopane to jedno z najbardziej urokliwych miejsc w Polsce, które koniecznie trzeba odwiedzić. Zresztą, kto nie był w Zakopanem? Któż nie przemierzał Krupówek w poszukiwaniu najsympatyczniejszej knajpki, w której nie tylko można dobrze zjeść, ale i posłuchać kapeli góralskiej. Któż nie zachwycał się barwnymi strojami zakopiańskimi i kulturą, które promieniuje nie tylko na Podhale, ale i na całą Polskę. Kto nie przemierzał z plecakiem najpiękniejszych górskich tras, wszędzie podziwiając niesamowite krajobrazy. Zakopane to miejsce, do którego można przyjechać w dowolnej porze roku, a zawsze spędzi się tu czas znakomicie. Wczesną wiosną można podziwiać tatrzańskie doliny pokryte liliowymi krokusami, niby najpiękniejszą suknią. Latem można wędrować po okolicznych szlakach i wspinać się na wyższe i niższe wierzchołki. Jesienią podziwiamy mieniące się najpiękniejszymi kolorami lasy. Continue reading “Uroki swojskiego Zakopanego” »

W podróż do Zakopanego

W dzisiejszych czasach, wielka ilość ludzi rezygnuje z wyjazdów wakacyjnych, ponieważ wolą w całości poświęcać się pracy. Tymczasem, wydaje się być to bardzo negatywnym zjawiskiem, ponieważ brak wypoczynku może prowadzić do pracoholizmu. Brak snu, jedzenia o odpowiednich porach dnia może prowadzić do prawdziwych tragedii i poważnych problemów zdrowotnych. Upragniony urlop powinien być dla każdego pracownika okazją na wytchnienie i regenerację sił. Warto także zastanowić się nad znalezieniem odpowiedniego miejsca, gdzie rzeczywiście można byłoby wypocząć. Jeśli chodzi o wypoczynek w kraju, to z pewnością doskonałym miejscem byłoby Zakopane. Jest to nadtatrzańska miejscowość położona na samym południu Polski, w województwie małopolskim. Miasto to słynie z bliskości naturą, ze świeżego powietrza, ale przede wszystkim z gościnności jego mieszkańców. Zakopiańczycy witają turystów smakiem i zapachem regionalnych potraw, brzmieniem muzyki ludowej oraz malowniczością strojów. Ponadto, w otoczeniu miasta znajduje się Tatrzański Park Narodowy, szczyt Giewontu oraz pasmo Gubałówki. Wszyscy powinni choć raz zwiedzić te piękne miejsca, jeśli kiedykolwiek będą mieli okazję wyjechać do Zakopanego. Continue reading “W podróż do Zakopanego” »

Uwaga na dzikie zwierzęta

W dzisiejszych czasach, coraz rzadziej spotykamy dzikie zwierzęta, ponieważ ludzie zaczęli niszczyć ich naturalne siedliska. Znacznie trudniej im zaakceptować obszar leśny, skoro na jego miejsce można postawić kolejne okropne blokowiska mieszkalne, w których zamieszkają rodziny z dziećmi. Najczęściej kończy się to masową wycinką lasów i niszczeniem pól, a jeśli biedne zwierzęta będą pojawiały się pomiędzy ludźmi , to ogłasza się, że są niebezpieczne i organizuje się ich odstrzały. W ten sposób, w wielu gminach pozbywano się w ten sposób problemu dzików, lisów czy wilków. Na szczęście, w Polsce istnieją jeszcze miejsca, w których zwierzęta mogą czuć się swobodnie, a my możemy je obserwować i pokazywać je swoim dzieciom. Jednym z takich miejsc jest miasteczko położone w powiecie tatrzańskim, Zakopane. Jest ono żywym obrazem współpracy, bliskości człowieka z naturą. Nad miastem góruje Giewont oraz pasmo Gubałówki, w otoczeniu znajduje się Tatrzański Park Narodowy. Park ten jest jednym z dwudziestu trzech takich obiektów w naszym kraju. Można odnaleźć tutaj bardzo wiele zwierząt i roślin, które nie występują w innych rejonach naszego państwa. Na górskim szlaku, Continue reading “Uwaga na dzikie zwierzęta” »

Uwaga na zdrowie

W dzisiejszych czasach, bardo wiele osób zupełnie nie dba o swoje zdrowie. Ludziom wydaje się, że jeśli coś ich boli albo dużo przytyją, wystarczy wziąć odpowiednie tabletki, a wszystko wróci do normy. Tymczasem, bardzo często leczenie farmakologiczne jest jeszcze gorsze, gdyż strasznie osłabia organizm. Właśnie z tego powodu lekarze dwa razy zastanawiają się, nim przepiszą komukolwiek antybiotyki. Istnieją jednak znacznie zdrowsze metody leczenia. Najlepszą z nich jest wypoczynek. Urlop na kilka dni spędzony w bliskości rodziny, najlepiej na łonie natury, z pewnością pomoże zregenerować siły poprzez odpowiednią ilość snu, jedzenie posiłków o odpowiednich porach. Młodzi ludzie zwłaszcza cierpią na pracoholizm, spędzając wiele godzin w pracy i zapominając zupełnie o tym, co naprawdę ważne. W takich przypadkach, najlepiej byłoby udać się do jednego z najważniejszych, turystycznych polskich miast- Zakopanego. Ta tatrzańska miejscowość, co roku przyciąga tłumy turystów dzięki świeżemu powietrzu. Bardzo pozytywnie wpływa to na zdrowie każdego przeciętnego Polaka. Zakopane powinno być nazywane miastem zieleni, ponieważ jest otoczone przez Tatrzański Park Narodowy, Continue reading “Uwaga na zdrowie” »

Nie dokarmiać dzikich zwierząt

Turyści udający się na upragnione wakacje bardzo często nie potrafią zachować podstawowych zasad kultury osobistej, a tabliczki ostrzegające przed pewnymi zachowaniami, są przez nich lekceważone. Powinno się jednak pamiętać, że takie lekceważenie działa nie tylko negatywnie ze względu na nieładne zachowanie, ale przede wszystkim szkodzi faunie i florze miejsc, które turyści odwiedzają. Miastem polskim, które szczególnie chętnie jest odwiedzane przez turystów jest Zakopane. Jest to miejscowość położona na południu Polski, w województwie małopolskim w powiecie tatrzańskim. Zakopane cieszy się bliskością takich cudów natury, jak Giewont czy pasmo Gubałówki. Co roku, przybywa tutaj wiele tysięcy turystów z całej Polski, ale także zza granicy. Wielu z nich przybywa tutaj tylko po to, by odwiedzić Tatrzański Park Narodowy i cieszyć się fauną i florą obszaru znajdującego się nieopodal Zakopanego. Wielu turystów nie wie jednak, w jaki sposób się zachowywać. Poruszając się górskimi szlakami pozostawiają po sobie mnóstwo śmieci, które są niezwykle szkodliwą ingerencją człowieka w procesy matki natury. Drugim zastraszającym zjawiskiem jest dokarmianie dzikich zwierząt. Przyjezdni nie zdają sobie sprawy, Continue reading “Nie dokarmiać dzikich zwierząt” »